Caffeina : Effetti – Dosaggio – Integrazione
Caffeina – chimica e fonti alimentari Il vero nome della caffeina è 1,3,7-trimetilxantina, un alcaloide che presenta tre sostituenti metilici (tre gruppi CH3) a livello della sua struttura. È un metabolita che si trova in numerose fonti alimentari, tra cui caffè, tè, cioccolato, guarana, Yerba Mate e in miscele come energy drink. La maggior parte …