In questo articolo voglio parlare dei cosiddetti “Mini Cut” ovvero dei periodi di restrizione calorica marcata, brevi (qualche settimana) ed intensi con il fine di abbassare relativamente velocemente la % di grasso corporeo. Darò per scontati numerosi concetti riguardo al dimagrimento, al bilancio calorico, alla quota proteica e la preservazione muscolare. Per questo motivo se…