Category: Alimentazione

Articoli che trattano dell’alimentazione in maniera più approfondita.


Palestra Celiachia Dieta : glutine intolleranze e fitness

palestra celiachia dieta

Questo articolo è stato scritto dal Dottor Antonio Altamura, biologo nutrizionista, che essendo celiaco ha un’esperienza diretta con questa patologia sia da un punto di vista professionale che personale. DIETA , ALLENAMENTO IN PALESTRA E CELIACHIA: QUALE RELAZIONE? Questo articolo racconta parte di una esperienza personale, e vuole essere d’aiuto a chi vive la medesima…


Palestra Analisi del Sangue e Dieta : sportivi e valori alterati – cose da sapere

palestra analisi del sangue

Questo articolo è stato scritto dal Dottor Antonio Altamura, biologo nutrizionista, a cui ho chiesto di spiegare in maniera dettaglia ma semplice e comprensibile a tutti il perchè molto spesso negli sportivi alcuni valori delle analisi del sangue possono risultare alterate, specialmente se il prelievo viene fatto il giorno seguente ad allenamenti molto intensi, senza…


Dieta Ciclo Salute Estetica e grasso corporeo : che correlazione ?

dieta ciclo

Bellezza e Salute ? Un fisico scolpito e definito con bassissima percentuale di grasso non è sempre salutare, anzi.   Siamo abituati da anni ormai a vedere proposto il binomio, bellezza e salute andare sempre insieme e dove spesso bellezza presuppone livelli di grasso molto bassi tanto nei maschi quanto nelle femmine.   Fisici scolpiti,…


Regolazione del peso corporeo e Set Point Grasso : domande frequenti e riflessioni

set point

Tizio e Caio sono due amici della stessa altezza ed età e simile stile di vita che sono cresciuti insieme ma mentre Tizio è sempre stato magro fin da bambino, Caio da piccolo era sovrappeso e poi è dimagrito da adulto, i due si allenano insieme in palestra e seguono gli stessi programmi di allenamento…


Massa Muscolare dieta mantenimento del peso e sovrappeso : Collateral Fattening

collateral fattening

Di Set point del grasso ho parlato spesso in vari articoli, come questo : Lyle McDonald : Dieta – Set Point – Differenze individuali ed altro In questo articolo voglio parlare di un concetto diverso, che è stato approfondito e continua ad esserlo negli ultimi anni, quello di Collateral Fattening. Il concetto di Collateral Fattening…


Fame Dieta Calorie e Composizione corporea : i fattori che la influenzano

fame dieta

E’ comune che dopo periodi in cui ci si è lasciati andare con l’alimentazione mettendo su un pò di peso, quando si torna in regola e si decide di fare la dieta e di tagliare le calorie anche in maniera importante, si abbia meno fame di quanto ci si aspetti da un deficit calorico importante……


Forza Massa Muscolare Dimagrimento e Definizione : i fattori che fanno perdere o conservare massa

Massa Muscolare Dimagrimento

Il terrore di tanti “palestrati” è perdere massa quando tagliano le calorie per buttare giù un po’ ciccia e ottenere definizione muscolare.   Ma da cosa dipende la perdita o la preservazione della massa muscolare? Principalmente da 3 fattori in ordine di importanza :   1 – Allenamento con i pesi(o meglio allenamento dei muscoli…


Skinny Fat – pochi muscoli ma non magri : Allenamento e Dieta – guida e consigli

skinny fat

Caso molto comune : classico ragazzo che da vestito appare molto magro, gambe, braccia, torace, schiena esili, ma poi a torso nudo evidenzia la classica pancetta e i fianchi chiamati anche maniglie dell’amore. Pochi muscoli, ma percentuale di grasso in relazione al peso totale non bassa, accumuli localizzati, e niente addome scolpito. Per questi soggetti…