Category: Alimentazione

Gli studi scientifici e la pratica nel Fitness : perchè tanta confusione ?

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Scrivo questo breve articolo come una riflessione ad alta voce. Spessissimo si sente dire che gli studi scientifici non sono la “vera realtà pratica” dell’allenamento e dell’alimentazione, che sono solo dati teorici prodotti da “topi di laboratorio” che non hanno mai messo piede in una palestra o fatto una dieta. Che quindi non hanno valore,…


Linee guida e posizioni ufficiale sulle diete per la composizione corporea e l’introito proteico – International Society of Sports Nutrition

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In questo articolo tradurrò i punti essenziali delle recentissime position stand, ovvero le posizioni ufficiali con linee guida di riferimento, dell’International Society of Sports Nutrition – uno dei più importanti più di riferimento al mondo per la nutrizione sportiva – sulle diete per la composizione corporea e l’introito proteico per gli sportivi. Qui troviamo la…


Intervista – Manuel Salvadori – Presente e Futuro della nutrizione

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Oggi ho il piacere di intervista Manuel Salvadori, amministratore di VivereinForma, nutrizionista ed imprenditore. Abbiamo parlato della figura del nutrizionista, quale futuro aspettarsi per questo lavoro, della differenza nella mentalità imprenditoriale tra italia e USA, e della fotografia del settore fitness italiano al momento. Ciao Manuel e grazie per aver trovato tempo per questa intervista!…


Intervista – Luigi Colbax – Passato Presente e Futuro del Body Building

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Oggi ho il piacere di intervistare Luigi Colbax. Luigi è un culturista italiano, campione del Due Torri nel 2002 e 2007, da oltre 30 anni. Trainer e Preparatore non solo di culturismo ma anche e soprattutto attualmente di funzionale e di crossfit. Abbiamo parlato in generale di tutto ciò che riguarda il mondo del Body…


Intervista – Daniele Esposito – Nutrizione a 360° : università – formazione – studio – miti – lavoro

  Ciao Daniele e grazie per aver trovato il tempo per questa intervista! Ciao Domenico, grazie per quest’opportunità, per me è un piacere. Come prima cosa, ci fai un’introduzione al tuo percorso formativo e lavorativo ? Sul mio percorso formativo e lavorativo c’è da dire abbastanza poco, fondamentalmente perché ho ancora 26 anni e poi…


TDEE – Calorie – Macros – Ciclizzazione : Guida Pratica

ciclizzazione

Questo articolo sarà una guida pratica sintetica su come impostare e calcolare le calorie ed i macronutrienti da assumere per i vari obiettivi in base alla propria composizione corporea ed alcune strategie pratiche su come ciclizzarli. Ho già parlato approfonditamente di questi argomenti in questi articoli per chi volesse approfondire li linkerò alla fine dell’articolo….


Sovrappeso da piccoli e fisico : consigli pratici e strategie

sovrappeso

Ho già parlato in precedenti articoli di come l’essere stati in sovrappeso in età pre adolescenziale modifichi il metabolismo, di cosa sia e cosa influenza il set point, in questo articolo voglio affrontare l’argomento da un punto di vista più pratico. Io in prima persona, sono stato grasso da piccolo in una delle fasi più…


Università – Nutrizionista – Preparatore – Personal Trainers e leggi italiane : breve guida

Ultimamente mi hanno contattato parecchi ragazzi per consigli su come orientarsi per la scelta dell’università per fare il nutrizionista o il preparatore. Riporto qui le informazioni che ho accumulato fino ad ora figlie anche di discussioni con molti amici che lavorano nel settore (preparatori,laureati nelle varie materie, nutrizionisti etc) e frequentano o hanno frequentato l’università. Questo articolo…